2008年7月 6日 (日)

買いました・作りました

やっぱり、私はおばちゃんなのです

 ホームベーカリーを買うために近所の量販店、ジョーシンとK’Sデンキを覗きました。
 ジョーシンで金額チェックした後K’Sに行き、交渉して同じ金額にしてもらったのですが、残念ながら希望機種は売り切れていました。さすが1番人気の品です。
 (あ、なぜ同じ金額でもK’Sにしようと思ったかと言うと、長期保障が無料でついてくるからです。)

 仕方なくジョーシンに戻って買うことに。
 しかし、お買い得価格にはなっていましたが、そのまま買っては関西のおばちゃんの名がすたると言うもの。ダメもとで「今は会員割引ってやってないんですか?」と訊いてみた。
 「クレジットカードの会員になってもらえれば10%引きにするんですけどね~gawk」と言う。
 「いや、クレジットカードは落としたら面倒やから要らないです。」と言ってみたら、上司と相談して、5%程引いてくれました。まぁ、5年保障の分くらいは安くなったかなhappy01言ってみるもんです。
 さすがにポイントはつけてくれなかったけどhappy02
 ついでに、食パンミックスの粉を買いました。最初は無難に焼きたいですもの。

ナショナル ホームベーカリー SD-BH101

002  1斤焼き用です。炊飯器と比べてもこの程度の大きさ。高さはポット位です。置き場所にも困りませんscissors

001  材料は、冷水(室温が高いので)と食パンミックスとドライイーストのみ。シンプルです。
 息子がやりたくて・やりたくて仕方が無いみたいです。
 使う前に一度洗ってる段階で、「お母さん、袋開けていい?」
 私はあわてて「まだ早い!」
 うっかりするとイーストを一緒に入れるかもしれないので、目が離せませんでした。

 調理台で作ると夕食の用意が出来ないので、一番上の写真の棚でスイッチを入れました。

 ナショナル製は静かだと聞いていましたが、確かに『ガッタン、ガッタン』というより『ゴトゴト』という感じです。イーストを入れる辺りで大きな音がしましたが、ちょっとの間です。
 しかし、ソフト食パンのコースは5時間掛かりました。早焼きコースの2時間(材料の分量も少し違います)と言うのもありますが、明日朝までに出来ればいいので、今日はこのままに。

 夕方4時頃から始まり、出来上がりはきっちり9時でした。

003  お~upnoteしっかり膨れてる~happy01

005  350mlの缶と比べるとこれぐらい。冷めても萎んでいませんでした。

004  混ぜるための羽がついたまま焼くので、底にはこんな穴が開いています。これは仕方がないですね。

 問題は味なのですが、仕上がりが夜9時で、食事も歯磨きも終わっているので、明日のお楽しみということになります。

 夫が朝早い出勤なので、1番はじめに食べることになります。
 どうかな~coldsweats01

 3日のうち2回は焼くことになると思いますが、慣れたらアレンジもしていきたいと思います。
 ブログのカテゴリーに『ホームベーカリー』作っちゃったし、頑張ろう。

 しっかり膨れたのはいいけれど、うちのオーブントースターは奥行きがあまり無いので一度に2枚は焼けないと思います。これはうっかりしてたな~weep

今日の晩御飯

焼きししゃもの南蛮漬け、←南蛮漬けの作り方はこちらをクリックしてね  練り天とこんにゃくの煮物、豆腐・わかめ・ねぎの味噌汁
     

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2007年7月14日 (土)

台風きてるんやけどー・・・

こちらはまだ風が強くない

嵐の前の静けさなのでしょうか?木の葉も揺れていません。気持ち悪いです。
ニュースではあんなに荒れまくってるのに・・・もうすぐなのかな?

外で遊べないのでクッキー作り

Photo_48 初めてホットケーキミックスで作ったのですが、卵が大きかったのか?ちょっと軟らかすぎました。調整する為にきな粉を混ぜて焼いたら、香ばしくてサックリと出来て大満足です。色は悪いですけどね、黒豆のきな粉を混ぜたもんですから・・・

息子が型作ったものは何かわからないので、一応書いておきますね。

今日の晩御飯

オムライス(鶏胸肉・玉ねぎ・ミックスベジタブル・バジル)、レタス、トマト

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2007年6月28日 (木)

お魚惣菜の頒布会

試しに1年間

一度買い物したら、ず~っと送ってくる通販会社のカタログに、魚の惣菜を毎月3食×10種類で12ヶ月送ってくるというのがありまして、魚の料理がマンネリ化している私にはピッタリかと思い申し込んでいたのが、今日届きました。
もちろん冷凍という事になりますが、1食分がそんなに大きくないので冷凍室に何とか収まりました。結局はほかのおかずも作らなくちゃいけないのですが、ちょっとは変わった料理が食べられるかな?味は・・・まぁそこそこ。思ったより薄味で食べやすかったです。

広報誌、いよいよ大詰め

今週は毎日顔を合わせていますが、明日は仮刷り。来週の実行委員会で皆に内容の確認をしてもらい、OKがでれば児童と近隣の自治会に配る分を輪転機にかけ、ホチキスで留めていくという地味な仕事が待っています。
今まで広報誌をもらってもすぐに捨てていたのですが(ぶっちゃけ猛省)、これからは粗末に扱えないな~。いや、本当にいい経験です。

今日の晩御飯

メバルのゴマ焼き、竹輪・麩・インゲンの卵とじ(息子はどうも麩が嫌いみたいで残した)

うめのすけの俳句

『その流れ 作成すれば ランドだね』

 「広報誌の作成が終われば、ハーバーランドへ連れて行って」って事かな?

『この見出し 広報される 御飯だね』

 うちの御飯は広報の見出しになるほど立派じゃないよ。

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2007年6月10日 (日)

これも衝動買いかナ?

らっきょう漬け

今朝、スーパーの朝市で大粒のらっきょうが売られていました。
母が漬けていたのを子供の頃に見てましたが、自分で漬けた事は有りませんでした。どうしようかな?1㎏500円・・・安いのかな?普段気にしてなかったから底値がわかんないや。
でも、市販のらっきょう漬けでこんな大粒だとけっこう高いし・・・まぁいいや、やってみよう。

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 らっきょう>>>>1㎏
 米酢>>>>>500ml
 砂糖>>>>>360g
 塩>>>>>>小さじ5杯
 唐辛子>>>>少々

最初に塩漬けしない簡単な方のやり方です。早く食べたいんですもん(^_^)

調味料は一旦加熱し、砂糖をしっかり溶かす。(ホーローかステンレスのお鍋でね)
冷めるまで置いておきましょう。

らっきょうはほぐし、水でしっかり砂を落とす。
薄皮を剥く(息子が面白がって手伝ってくれました。)

上と根っこの部分を切り落とす。(歯応えをしっかり残したい時は、切り口があまり大きくならない方が良いと聞いた事がありますので、控えめに。)

もう一度水洗いをして、砂が残らないようにする。

熱湯にさっとくぐらせて殺菌する。

湯で洗い、清潔な布巾で乾かした貯蔵瓶に入れ、冷暗所で保存する。
時々振って、まんべんなく漬かるように祈る。

2週間くらいから食べられるそうです。

Photo_44

漬けるレシピ、酢のことはお酢屋さんに聞けと、ミツカン酢のサイトを見ましたが、砂糖の量が多すぎるような気がして少し控えました。これが吉と出るか凶と出るか?

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今日の晩御飯

はまちのあら煮、ほうれん草のピーナツ和え、これだけでおなかいっぱいになっちゃった。
あらは、せせっている間に満腹中枢が刺激されてダイエットにいいかも?

うめのすけが俳句を詠みました。

蛍光や 準備したれば ペンキだね

結構つじつまの合った語彙でした。
よく出来ました(∩v∩/)。

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2007年6月 5日 (火)

そういえば昨日・・・

梅シロップを漬けました。

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 青梅>>>>3kg
 氷砂糖>>>1.4kg
 米酢>>>>700ml

青梅を洗い、水気を拭き取り、ヘタを取る。
貯蔵瓶は熱いお湯で中をゆすぎ、きれいな布巾で水気を取る。
2瓶に分けて漬けました。青梅・氷砂糖・青梅・氷砂糖と、段々に重ねて入れる。
最後に米酢をまわしかけて蓋をする。
しっかり蓋をしたら、酢で梅が濡れるように瓶をゆする。
梅から水分がしっかり出て砂糖が溶けるまで時々ゆすります。

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大体3ヶ月位から飲めますが、次の年まで置いた方が美味しいと思います。
冬にお湯で割ってもいいです。でもやっぱり今頃のちょっと暑くなりかけの時期から飲めば、夏バテの対策になりますね。氷水で5倍くらいに割って、お風呂上りにはサイコーv(*'-^*)b
お酒が飲めない私と息子の食前酢でもあります。

今日の晩御飯

鶏胸肉のピカタ、ブロッコリー、トマト、きゅうり、かにカマ

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2007年4月 1日 (日)

なんか、幻のカードだそうです。

もう、ブームは去ったと思っていましたが・・・

昨日、遊びに出かけたのでお買い物は今日となりました。
洗面所と台所のタオルを総入れ替えしたかったので、まとめて買いました。ほか、日用品を物色してウロウロしたので息子はかなりむくれておりました。
長く付き合わせたお詫びに、ちょっとだけゲームコーナーへ寄ったのですが、かなり長い事やってなかったムシキングのゲームを2回しました。
そのうちの1回で出たカードが、息子曰く「激レアカード」だそうです。

Photo_28    

   

   

   

   

   

   

こんなのが出ちゃったら、又しばらくゲームをやりたがるかもしれない。でも、自分の持ってるお小遣いの範囲なので、すぐ底をつくでしょうがσ(ー_ー;)?

なんちゃってカスタードクリーム

.:♪*:・'゚♭.:*・♪'゚。.*#:・'゚.:*♪:・'.:♪*:・'゚♭

材料   牛乳>>>>1カップ
      卵>>>>>1個
      小麦粉>>>大さじ1
      砂糖>>>>30~40g(お好みで加減してね)
      バター>>>10g
      バニラエッセンス>>少々

.:♪*:・'゚♭.:*・♪'゚。.*#:・'゚.:*♪:・'.:♪*:・'゚♭

・ボールに砂糖と小麦粉を入れ、よく混ぜます。
・そこへ卵を入れ、人肌に温めた牛乳を入れ砂糖が溶けるまで混ぜます。
・茶こし等で裏ごしして耐熱のボールに移します。
・ふんわりとラップをかけ、レンジにかけます。
 最初は2分、次に1分半、その後は40秒ぐらいずつ、
 ふきこぼれないように気をつけ、全体で10分位かけます。
・出すたびに、泡だて器でかき混ぜて下さい。
・バターとバニラエッセンスを入れ、よくかき混ぜます。
・クリームが空気に触れないようにラップで落としブタをします。
・粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

時々作る、簡単クリームです。卵も全卵使って、白身の使い道を考えるなんて事はしません。うちはグルメじゃないのでこんなので充分です。菓子パンを買わなくても、食パン1枚ぺろりと平らげてくれます。
たまに菓子パン買うと、とても喜びますが・・・ゴメンネ┐(~ー~;)┌

今日の晩御飯

昨日出し忘れたホタルイカ(からし酢味噌で)、アサリの酒蒸し、カボチャの煮物、蓮根・人参・こんにゃく・竹輪の筑前煮風、いかなご、豆腐・わかめ・ネギの味噌汁(酒蒸しの汁を入れたら美味しかった)。
なんか、居酒屋メニューみたい・・・

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2007年3月14日 (水)

いかなごのくぎ煮、我が家のレシピ

何とか手に入れました。

一鍋で2kgずつ炊くので、分量はすべていかなご2kgに対してです。

.:♪*:・'゚♭.:*・♪'゚。.*#:・'゚.:*♪:・'.:♪*:・'゚♭.:*・♪

濃い口醤油。。。。。400ml
ざらめ。。。。。。。。400g
みりん。。。。。。。。100ml
酒 。。。。。。。。。100ml
土生姜。。。。。。。。100~150g(大体で)
水あめ(照りが出ますが、好みで)。。大さじ山盛り1杯

.:♪*:・'゚♭.:*・♪'゚。.*#:・'゚.:*♪:・'.:♪*:・'゚♭.:*・♪

 《作り方》

_001_15      

     

     

         

強くかき混ぜないように気をつけて手早く洗い、ザルにあげて水を切る。
その間に大きい目の鍋(家では28cm位です)で水あめ以外の調味料を煮立て、砂糖を溶かす。
土生姜を洗って皮付きのまま千切りにする。マッチ棒くらいの太さで3~4cmの長さ(これも大体で)

_002_13          

     

     

  

いかなごと土生姜を4回位に分けてばら撒くように入れ、強火で煮立たせ周りから泡が立ち、アクが出てきたらすくい取ります。

_003_6      

       

     

     

アルミで落し蓋をし、煮汁が全体に廻るように、でも噴きこぼさないように火加減は強火~中火。1時間位かかります。
かなり煮汁が減っても泡だっているので焦がさないように注意。
煮汁が少なくなったら水あめを溶かし入れ、軽く鍋を振って上下を反す。

_004_3      

       

     

     

ザルに上げて汁を切る。下で受けた煮汁をスプーン等でいかなごにかけ、団扇であおいで手早く冷ます。

*注意!煮ている間は絶対かき混ぜない事。ミンチになってしまいますよ。

_005_2      

     

         

     

今日は4kg炊きました。
少しだけ家用に残し、後は明日親戚に送ります。

姪っ子たち。家に帰ったら分けてもらってね。今年はかなり手に入りにくいので例年より少ないから早いモン勝ちだよ~( ´^ิー^ิ`)ニヤァリ

きょうの晩御飯

野菜のスープ煮の残り、煮豚の残り

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2007年3月12日 (月)

いかなご求めてさまようジプシー

こんなにも不漁だったのですねΣΣ(゚д゚lll)

今日は頑張って炊こうと決めて掃除・洗濯を済ませ、昼頃の入荷に間に合うよう出かけたのですが、魚売り場に『本日分完売』の張り紙が・・・
朝一番から整理券を発行してたそうです。(なんと開店前から並んでいるとか?)入荷が2~3時頃?息子が学校から帰って来る時間帯です。難しいな~漁港から遠いので仕方ないのですけどね。
とりあえず一旦帰って、2時頃に出直ししました。最初に行った店は無理なので、隣接の大手スーパーへ行く。が、ここでも整理券を発行、さらに長い行列がありました。仕方なく、また少し離れたスーパーへ・・・ここでは生いかなごが有ったものの高い!前年の2倍はしてます。う~ん、それで品があったのかぁ。これはちょっと手が出ないのでパス。
ここまで来たら、え~い、もう一軒行ってしまえ!と車を走らせて行ったスーパー。

『本日、不漁の為入荷しません』の張り紙が・・・

ショボボボ~ンと帰りました。明日はスイミングで炊く時間無いから、あさって仕切りなおしだ~!

今日の晩御飯

はい、焼肉食べに行きます。

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2007年2月27日 (火)

いかなご漁、明日解禁だそうです。

瀬戸内の春の風物詩(だそうです)

今年は暖冬なのでいつもよりうんと早く始まるかと思っていましたが、去年より2日早いだけでした。
出始めは小さくて難しいのでもう少し大きくなるまで7~10日位、待つ事にします。
去年は挑戦で小さ目のを炊いたら危うくミンチになるところでした。

いかなごとは?  ←クリックしてね

(すずき目 いかなご亜目 いかなご科)だそうです。まぁ、おじゃこみたいに小さい魚です。これを佃煮にしたものを『くぎ煮』といって、御飯のお供に、酒の肴にいただきます。
私も結婚してからお姑さんに教えてもらって、毎年炊くようになりました。
姉や母、親戚にも少し送ってます(お餅や野菜を送って下さる所にお礼として)。
それでも合わせて8kgくらいかな?お姑さんは合計20~30kgを炊いて送ってるそうです。この時期、垂水の近辺では列を作ってベテラン主婦が買い求め、毎日いい香りがあたりに立ち込めています。

一度作り始めたら途中で休めないので、子供が小さいうちは大変でした。オムツをしている間はまだほっておけたのですが、トイレトレーニングをしている時は「出た~」と言えばすぐにトイレに連れて行かなければいけないし、オムツ交換だし・・・
煮汁が、まだたくさんあるときは少しは目を離せますが、煮詰まって鍋返しをする頃に呼ばれた時は、さすがに火を止めました。
そんなこんなが思い出となって、作っているときにニヤニヤ笑いをしてます。

作る時には画像アップしますね。

今日の晩御飯

鰻の蒲焼、茶碗蒸し、茎わかめと薄揚げの炒め煮

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2006年10月 5日 (木)

秋の味覚、松茸をいただきました。

私の口には合ってない?

いや、普段食べないものだからでしょう。
今日、夫の会社の方が松茸を2本持ってきて下さいました。「今朝帰ってきた」とおっしゃってたので、昨日か今朝に採れた物でしょう。少しだけ開いたものと、殆ど開いてないものと。
買ったら高いんだろうな、と思いつつどう料理しようかと考え、結局シンプルに網で焼いて水分がにじみ出た頃にポン酢をつけて食べました。
本物の香りってこんな感じだっけ?何か今一つ?
後1本残ってるので、夜にはお吸い物にしてみたいと思います。

栗、全部剥き終わった~!

昨日の話ですが・・・数えてみたら320個以上ありました。いったい何処の料理屋さんかと思うほどの量です。そのうち、渋皮煮用に170個程、炭酸を入れて湯でこぼす。渋抜きを3回、水でさらした後砂糖を入れて煮ます。
で、今日が2日目。砂糖を追加してさらに煮詰めます。これを冷まして汁を切り、1個ずつアルミホイルで包んで冷凍。なかなか冷めないから、包むのは明日かな?
ほんとに手間のかかる作業です。自分でもよくやるなと思います。
煮崩れてバラけてるのは、おやつでたべようっと( ∩_∩)_旦~~

昨日の晩御飯

鰻の蒲焼、玉子焼き、大根菜の浅漬け

今日の昼御飯

手巻き寿司(まぐろ・焼き鯖・かにカマ・玉子焼き・きゅうり・レタス)、焼き松茸

今日の晩御飯

昼の残り、松茸のお吸い物(夫は仕事で居ないけど・・・)

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2006年10月 2日 (月)

肩こりしまくり~ヘロヘロ

_001_3 いっぱい採ったど~!!

うちで一番大きい鍋とボールに満杯です。
スケール代わりに500mlのペットボトルを置いてみました。
今日はボールの方だけを剥きましたが、4時間以上かかりました。それでもまだ半分にも達していません。明日でも全部は無理かも~?
渋皮煮を沢山作るので、できるだけ渋皮にキズをつけないように剥き、傷ついたのは渋皮も全部剥いて他に使えるようにして、冷凍にして保存です。幼稚園の頃は、毎日お弁当に渋皮煮を入れてあげてました。今年も山ほど出来そうです。

強い味方!!

_002_4 結婚前から、十数年使っている『栗くり坊主』です。これのおかげで怪我もせず、沢山の栗を処理できるのです。去年片付ける時、研ぐのを忘れていたのかも?ちょっと切れが悪くなってましたが、替え刃があるので心配無し(^_^)

姉の所の栗は毎年出来がよく、こんなに大粒です。2個でたまごっちを越しました。
野菜屑とか、イガのからを根元に埋めたりしてるそうです。姉の子供たちも、小さい頃は喜んで拾ってたそうですが、もう社会人や下宿生活の大学生なので誰も拾ってくれないそうで、全部うちに回ってきてます。ありがたや(∩v∩/)♡

今日の晩御飯

栗御飯(もち米を少し混ぜました)、なすの肉味噌炒め、コーンクリームコロッケ、キャベツ

野菜や柿も貰ってきました。うっれしいな(^_^)

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2006年9月22日 (金)

おはぎ、い~っぱい作ったよン

Photo_3 四種類で36個も!

調子にのって作りすぎたか?明日は冷凍しておこう。
栗あん、粒あん、きな粉、青のり、おすすめは栗あんです。
皮を剥いた栗を軟らかくゆでて裏ごしし、砂糖を加えて練りあげてます。栗100%だから、すごくいい香りがして夫もこれと青のりなら食べてくれます。
私と息子はどれでも好きですけどね(*´σー`)エヘヘ
なんか、明日も朝から食べるって言ってたけど?あんこ大好きだからね~。画像クリックして、目でお楽しみ下さいませ。

Photo_4 いけてるかな?

ピンホールメガネをかけた息子です。サングラスみたいに見えますね~。
私も使ってますが、普段絶対見えないはずの文字がちゃんと見えました。
映像のぶれた部分が整理されてるんでしょうか?はずすと元通り見えないけど、訓練で視力良くなるんでしょうか?

今日の晩御飯

鶏つくねの照り焼き、レタス、きゅうり
なすと豆腐の煮物も作ったけど、お腹いっぱいで食べられなかった。残念!

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2006年8月14日 (月)

福知山もピーカンでした

姉の家で大騒ぎしたよ

福知山の山と田んぼに囲まれた田舎ですが、年に何回かお邪魔してます。
息子の目的はいとこ達と遊ぶ事。いとこと言っても、大学生か社会人ばかり4人。はっきり言って、オモチャにされてます(〃^∇^)o彡☆あははははっ
息子が生まれたときから見ているので、成長を楽しんでくれてるようです。

ゲーム好きの息子が段々上達してるようで、お兄ちゃんがやってるのをちゃんと真似て出来るようになりました。ほんとにこのときばかりの集中力はすごいもんです。

_037 今度行くときは栗の収穫時ですね。今のところまだ青いですが、毎年大粒の実をつけてます。

_038 こんな低い木でも実を付けます。向こうが大きい方の木。竿で叩き落して採ります。

渋皮煮が息子の大好物で、毎年沢山作って冷凍し、徐々に食べています。皮むくときは、ストレスで死にそうになるけど・・・フゥ(o´Å`)=з

帰りはいつもの『ぽかぽか温泉』

家でお風呂に入ると遅くなりそうなので、お風呂屋さんで食事も済ませました。
夏休み企画で、じゃんけん大会をやってまして、息子は最終4人に残り、最後は負けたけど図書カードをもらいました。良かったね。

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2006年8月 1日 (火)

ぼくが焼いたよ

うまく焼けたね

Dscf0286 味付けは私がしましたが、卵を割って、混ぜて、てこを使って焼きました。
慣れるまでは手早く反せないので、火加減は少し弱めで作ったらちょうどいい加減でした。

またチャレンジしようね(∩v∩/)♡

洗濯機直りました

昨日の朝から動かなかった洗濯機ですが、今日4時ごろメーカーさんが来て直してくれました。
うちの母がしっかり中のふたを閉めてなかったので、ひっかかったようです。リコール出ている商品では無いと言うことだったけど、基盤を交換して行ったのは何故?

今日の晩御飯

焼き長芋のみりん醤油絡め、ゴーヤ・ツナ缶・卵のチャンプルー、(母のリクエストで)赤飯

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2006年7月30日 (日)

市民プールにて

学校でのプール開放

昼から学校を開放した市民プールに行きました。
誰でも入っていいのですが、私は泳ぎませんでした。1~2年までは保護者が付いて行かなければいけないので、お友達にも会わなかったなー。それでも1人でよく遊ぶもんだと感心していたのですが、1時間半ほど入って帰ったら、お腹下しやった。ありゃー珍しいめったにお腹を壊さないのに、冷えたかな?
正露丸で様子見ましょう。

今日の晩御飯

お腹の為に、鶏手羽と野菜(キャベツ・人参・ジャガイモ・玉ねぎ)のスープ煮
白花豆の甘煮

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2006年7月29日 (土)

今日から実家の母が来てます

大阪はとんでもなく暑かった

洗濯が終わってから大阪へ迎えに行ったのですが、六甲の北側とは全く空気が違う。
結婚前はそういうところに住んでいたのだけど、一旦離れてしまうともう戻れないもんですね┐(´・c_・` ;)┌ 
母もこちらの空気が気にいってるので、1ヶ月ほど避暑に滞在します(家の用事はあまりしてくれないけど、留守番にはなってくれる)。
ただ、大阪へ帰ったらかなツライみたいだけど・・・

今日の晩御飯

たらのムニエル、レタス、トマト、ブロッコリーとしめじのソテー、コーンスープ
デザートに桃(皮むきが面倒だな)

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2006年7月28日 (金)

閻魔大王からの招待状が届きましたσ(^_^;)?

こんなのです↓ 画像をクリックしてね

Photo

子供が通う学校には、『親父の会』というのがありまして、PTAとまた別にお父さん方が活動しています(校長先生も含む)。

夏休みの終わりに夜の学校で肝試し。

なんか、ワクワクしますね( ´^ิー^ิ`)ニヤァリ

今日の晩御飯

鶏肉のソテー、ブロッコリー、トマト、にら饅頭、久々に韓国のり食べたら美味しかった~

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2006年7月27日 (木)

やれば出来る。今日の釣り餌は・・・

チャレンジ2年生

8月号が届いていたのはもう1週間ほど前。でも、7月号がまだ終わっていなかったので、「早く終わらせないと次のが届かないよ」と、言い続けてました。それでも学校の宿題さえちょっとしか進まないので、今度は「早く終わらせないと8月号出さないよ」と言うと、
「もう届いてるの?」と反応した。
「うん。昨日ね(ほんとはもっと前だけど)」
今度はすぐにやり始めた。ほっといたら1週間は掛かるであろう量を30分ぐらいで終わらせて、出してやった8月号を嬉しそうに見ていた。
笑っちゃうぐらい単純だね~\(o⌒∇⌒o)/

でも、お直しいっぱいでした。

台所の水道

前々から使用中に横から水がにじんでくるなと思っていたけど、量が増えてきたのでパッキンと中のカートリッジを替えようと思ったらネジの頭がつぶれていて交換できない。
無理にはずすと、下手すると蛇口そっくり交換になるかも?ここんとこ出費が多い(><)

今日の晩御飯

鶏肉・しめじ・ほうれん草のオムレツ、レタス・きゅうり・トマト、かぼちゃの煮物、とうふ・わかめ・ねぎの味噌汁

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2006年7月26日 (水)

ようやく梅雨明け?

神戸は明日くらい?

今年は特に長かった気がする。例年より5~6日長いだけみたいだけどね~σ(^_^;)?
やっと大物が洗濯できるか?(*≧∇≦)ノノ凹 ┣凹━凹━凹┫♪

電池の替え時?

ガスコンロですが、自動消火装置がやたらと働きます。ステンレスの調理器を使ったときは特にです。その他、鍋返しやってる時にピ~っていって消えてしまう。かなりいらつきます。アルミの鍋のときはそんな事無いのでどうしようかと思案中ー

昨日の晩御飯

子供と一緒に寝てしまったので更新できなかったけど・・・
カレー(とろけるチーズ乗せ)、野菜サラダ(レタス・きゅうり・赤ピーマン)

今日の晩御飯

はまち煮付け、豆腐サラダ(レタス・きゅうり・大根)、かぼちゃ・ほうれん草の味噌汁

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2006年7月23日 (日)

でかいのが来ました

店で見るより大きいです

やっぱりね、って感じですが、このタイプの中でも一番小さいはずなのにうちへ入ると存在感あるわ~。とりあえず、基本的な設定は配達の人がやってくれたけど、後どう使いこなすかは自分次第。夫はあてに出来ないので、取説&息子の記憶力に頼ります。
5年間保障はつけてるけど、トラブル起こさないでね。リコール問題なんていやですよ!

今日の昼御飯

土用の丑ですもの。俗世間に習ってうなぎの蒲焼、しじみの白味噌汁
テレビの配達時間が夫の出勤時間に近いので、セットしてくれてる時にウナギのにおいをぷんぷんさせてしまいました。電気屋さんごめんね~(*^~^*)ゝ

今日の晩御飯

今まだ早いのであまり考えたくないけど、御飯の残りが少ないので野菜か汁物で嵩を増やそう。

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2006年7月22日 (土)

またもや週末の出来事(´Д`;)/ヽァ・・・

TV画面まっかっか

この間から映像に乱れと言うか、明るい部分がにじむなと思っていたら今日は突然赤くなりました。写真のポジフィルムのような感じで赤いの。解るかしら?
買ってから9年、デジタル放送が始まるまであと5年あるから出来るだけ頑張ってもらおうと思っていたのに・・・でも、修理する方が高いから買うことに決めました。
VIERA37インチ。店で見るより大きいだろうなー。明日配達で楽しみです。
しかし、「ボーナス、大事に使おうな」などと言ってたのですが、次々と使っちゃってます。「金は天下の回し者」もとい「回り物」ってか?流通させろってことでしょうか?
パソコンラックはリサイクルショップをあたってみよう。

今日の晩御飯

煮込みハンバーグ(ネタは昨日の残り)、一緒にジャガイモ・人参・玉ねぎを煮る
あ、プチトマト収穫したのに食べるの忘れてた。

Dscf0281 息子が学校から持って帰ったもの。今までに24個収穫してます。
今日は4個でした。
最近お日様少なかったのに、ちゃんと赤くなってます。

わ~いヽ(^∀^*)ノ 初画像だ~い

今までやりかたが解らなかったのですが、よく見たら『IMG』と言うのがちゃんとついていた。アホでした。

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2006年7月21日 (金)

今日も忙しいぞ!

昼間はそれほどでもないんだけど・・・

今日は学校で夜の映画会があるので、その前に夕食とお風呂を済ませておかなければ。
それなのにうっかり忘れていて、午後3時前にゲームをしに連れて行ってしまった。
だってねー。うちは
ゲームをする為にお手伝をしなければいけない事になっておりまして、1つすると1ポイント・風呂洗いは2ポイント・10ポイントで1回と言う風に決めました。
それであと3ポイントが足りない為に肩もみを15分。一生懸命やるんですよ。
がんばったし、そこまでやりたもんなのね『ムシキング』まぁしゃーないなって事で車を出しました。甘いなー!

帰ってから予定を思い出してあわててお風呂に入り、ご飯は簡単に済ませ、洗い物もそこそこに出かけました。
子供は長袖を着せてたけど私は半袖だったので、ちょっと肌寒く鳥肌を立てながら映画を見ました。途中から子供を湯たんぽ代わりに抱いてました。ブルブル

『ロボッツ』は映画館に見に行ったんだけど、2回目でも子供は大喜びでした。
9:30頃帰ったら今度は『ハウルの動く城』やってるし、本日2本立てですぅ。いつもは9時過ぎには寝てる子なので、
「最後まで見れる!」と言い切って頑張りましたが、終わったとたん爆睡でした(〃^∇^)o彡☆あははははっ
きっと、アップアップの状態だったのでしょう。明日は遅くまで寝るかな?

今日の昼御飯

おから入りハンバーグ・おろしポン酢、キャベツ、きゅうりとわかめの酢の物、小松菜のピーナツ和え

今日の晩御飯

いかなご入り御飯、昼の酢の物の残り

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2006年7月20日 (木)

いざ!夏休み

ついに突入ですね

心配だった『あゆみ』も〝よくできる〟と〝できる〟ばかりで〝もうすこし〟というのが無かった。あれだけ作文で困ってたのに、最初に比べるとずいぶん進歩してたのでそれが評価されたそうな。よかったね~ ヽ(^∀^*)ノ♪ これからもがんばろうね。

昼前にもう早速お友達が誘いに来た。雨だから外で遊べないけど、友達の家でカードの交換をしてたらしい。一旦帰ってきて昼ごはんを食べ、しばらくしたら今度は友達が遊びに来た。いきなり忙しい日だね。でも、退屈してるよりずっといいよね。

今日の昼御飯

今日は夫が昼からの出勤なので、昼にしっかり食べた。
豚肉と塩昆布の炒め物、塩鮭・ごまの混ぜ込みご飯、野菜サラダ(レタス・レッドオニオン・ブロッコリー)

晩御飯は簡単に

ラーメンでした。(うわー手抜き)

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2006年7月19日 (水)

1学期最終日。すごい荷物だねー

朝はすごい雨でしたが・・・

これはレインコートが要るなと思い、レインシューズと共に着用させて見送った。その後すぐ手提げ袋を忘れたことに気づき、あわてて外へ持って行って周りを見ると他の子はだれもそんな重装備してる子がいませんでした。
傘だけ?給食セットぬれちゃうよ?学校が近いからって靴もビチョビチョになるよ。平気なのかなー・・・(゜_゜i)タラー・・・
でも帰る頃は殆ど降ってなかった。

帰った時の荷物が多かったのに、ポストの郵便物まで取ってきてくれるから顎に挟んで両手に持ってで、ドアがあけられなかったみたい。

1学期最後の宿題

音読と『1学期がんばった事』の作文。習字から帰っておやつを食べてから取り掛かったのですが、音読はともかく作文が泣きそうなくらい苦手な子で
「何書いていいかわからん」と、言う。
「今学期どんな事がんばった?」と聞くと
「憶えてへん」ときたもんだ。

「う~ん・・・」

どう教えよう、私も作文は苦手だったからその気持ちはよーくわかる。しかし、何か書いていかねばならないのだ。
で、ひらめいた。
「作文書くの苦手やろ?」
「うん」
「それでも今までにいっぱい書いたやろ?」
「うん」
「それ、がんばった事ちゃうか?そのこと書いたら?」
「どう書いていいかわからん」

「う~~~~ん・・・・・」

そう来たか。いらない事やテレビ見たときの感想はちょっと黙っててというくらいよくしゃべるのに、いざ文字にして書かせると全然書けないのはなぜ?今しゃべった事を文字にするだけなのに。

しょうがない。結局ほとんど私が考えた文章を書いていた。夏休みに特訓じゃ!
お風呂で言って聞かす。
「夏休みには毎日日記を書こうな。その日にあった事の一つだけでいいから書こうな・・・」
「うん、わかった。」
やっぱり自分で苦手と自覚していても、ほとんど私に宿題やってもらったようなもんだからいやだったんでしょうね。すごく素直でした。

今日の晩御飯

オムライス(ソーセージ・玉ねぎ・ミックスベジタブル)、野菜サラダ(レタス・トマト・ブロッコリー・レッドオニオン)

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2006年7月18日 (火)

!?宿題やってへん!!

あれだけ確認したのに(-_-#)

3連休の初日にやいやい言って一部やり、2日目に全部終わったか何度も聞き、3日目に時間割とエンピツ削ったか確認して寝かせて、何かいやな予感がしたので終に夕べお稽古帳チェックしてみたら、やっぱり一番嫌いな漢字ドリルやってない!
ああもう!今朝朝食前になんとか終わらせた。嫌だけど、こんどから本当にやっているかチェックしなければいけないのかな。信用してたのにぃ(´∩`。)グスン

今日の晩御飯

野菜のスープ煮込み(手羽元・キャベツ・玉ねぎ・人参・じゃがいも)、スープの中の手羽を塩コショウしてオーブン焼きしたもの

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2006年7月17日 (月)

『サーバーが見つかりません』って?

停電で1つ賢くなった

昨日午後からの雷雨で、3時過ぎに数分の停電がありました。久しぶりの事だったので少々びっくりしましたが、パソコンは切ってたし、まだ明るい時間だったのであわてる事も無く息子とお茶してました。
夕食の片付けも終わり、子供も眠り、さあブログの更新をしようと思ったら『サーバーが見つかりません』だったのです。
NTTのフレッツスクウェアの方はちゃんと映像もダウンロードできるのになんで?
こちらの方があわてる出来事です。1時間ほどの間何度か接続を試みましたがあきらめて寝ました。

今朝洗濯の後、もう一度トライしてみたけどやっぱりだめ。
しょうがない、とりあえずNTTに問い合わせてみたら、光回線はつながっているのでniftyに問い合わせて下さいとの事。
niftyに問い合わせると、パスワードを変更した際、スタートアップツールの[CTU設定]のパスワードも変更しなければいけないそうです。
「でも、変更してからもそのまずっと使えてたんですけど?」
ルーターという機械が前のパスワードを記憶してたのが、停電で切れてしまったようです。
はぁ~そうですか。
そういう事も知らないでパソコンをいじくっているわけですが、1つ憶えました。
懇切丁寧に教えてくれたniftyのおねいさん、ありがとうございました。

昨日の晩御飯

ビーフステーキ、野菜サラダ(レタス・トマト・きゅうり・レッドオニオン・)、大根と人参のなます。肉の量に対して結構多い野菜でした。台所事情がわかるよね~

今日の晩御飯

手巻き寿司(鯛・マグロ・いか・高野豆腐・しいたけの甘煮・玉子焼き・かにかま・レタス・きゅうり)、昨日のなます、豆腐とほうれん草のすまし汁。焼き海苔7枚を3人で片付けちゃいました。もうポンポコリンです。

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2006年7月15日 (土)

こういう事が、なぜ週末に起きる

朝一の出来事でした

土曜日だしちょっとゆっくり寝ていよう。と思ったら、息子が「お母さんトイレが大変な事になってる」と言って、起こしに来た。
何だ?と思いながら行くと、何とトイレの吊り戸棚が落ちていたΣΣ(゚д゚lll) OH!
吊り戸棚と言っても、扉が付いて、壁に打ち付けてある重い物なので、もし座って用を足しているときだったらと思うとゾッとする。又、こんな重いものが落ちたのに気づかず寝ていた自分にもビックリでしたが・・・

さて、どうすベー。棚が落ちただけなら、釘で打ち付ければ良いだろうけど、壁と扉にも3~4cm位のはっきり判る穴が開いてる。
保険の特約で住居破損の保障もあったな。けど、週末だフゥ(o´Å`)=з 月曜まで待つしかないか。
便器は無事だったみたいで良かった。何処の業者も土日は休みってとこ多いからね~。

今日も灼熱太陽

でも、まだ梅雨明けはしていない。
午後から小学校で開放してる市民プールに行く。まだ2年生だから親が付いて行かなければいけないのです。だから、中々クラスメイトには合わないね、こんな日差しではつらいもんなー。来年は友達と誘い合って来れるから、もうちょっとがんばろう。
1人でも結構楽しそうに遊んでたね。ちょうど1時間で唇が紫色になったので、「そろそろ帰る?」と聞くと、どうしようかとちょっと考えたあと「やっぱり帰る」と言った。
う~ん、なるほど。友達とだったら体調考えず、もっと遊んでいるところだろうな。
と言って、来年ならそんな事に気がまわるだろうか?否!でしょうね、たぶん。

今日の晩御飯

さばの味噌煮、高野豆腐・人参・しいたけ・ちくわのふくめ煮、ほうれん草のピーナツ和え

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2006年7月14日 (金)

我が家のプレマシー君

DVDナビのソフトが交換されました。

これで新しい道が表示されます。近所の道が載ってなかったので、えらく遠回りしてました。知ってる道では無視してますが・・・
旅行の時は新しい高速道路が載ってないので、画面真っ白の中を矢印だけが進むという心もとないドライブをしました。
みんな何年毎にソフトを買い替えてるのかな?うちはそんなに頻繁に使うわけじゃないので、2001年度版を今まで使っていました。
私が地図を見ながらナビしてた時もあったけど、助手席を息子に占領されてやらなくなりました。じっと地図見てると酔うし(うぷぷっ)
カーナビの操作をしたり、今度は息子が酔うようになったりで最近助手席に復活しましたが、こっちの方が落ち着くな~。

ETCも取り付けました。

7/10から補助金が出るようになったそうで、ついに取り付けました。夫が毎日六甲トンネル通るからもっと早く付けてても良かったのかな?ソフトと共にまとまった出費となっちゃいました(´Д`;)/ヽァ・・・

今日はとってもいい天気でした。そして暑い(´∩`。)

きゃっほー (*≧∇≦)ノノ凹 ┣凹━凹━凹┫お洗濯♪ と思ったら、樹木の薬剤散布するとかで、外に洗濯物を出さないようにとの事でした。でも、そのことに気づかなくて外に干してる家庭があったので、結局散布してなかったな。また後日って事になるのかい?゛(`ヘ´#) ムッキー

今日の晩御飯

鶏胸肉のピカタ、レタス、トマト、きゅうり
息子はピカタのおかわりがしたいので、たっぷりの野菜もがんばって残さず食べてました。偉い偉い( ´^ิー^ิ`)ニヤァリ

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2006年7月13日 (木)

学校へ行く時の荷物、多いね┐(´・c_・` ;)┌ 

この時間割ってどうなん?

プール・プール・図工・図工・国語。
子供にしたら遊びばっかりみたいなもんで嬉しかったようだけど、荷物がたくさんあったね~、プールセット・絵の具セット・1学期にもう使わない道具を持って帰る為の手提げ袋・水筒・給食セット、もちろんランドセル。
あまり深く考えない子だから「こんなの軽い軽い」って言うけど、帰りは水分を含んでずっと重たくなるのよ。

なんて思ってたけど、帰って来たらアイスを食べてすぐ出て行っちゃったから、全然平気だったみたいね。学校が近いとはいえ、体力ついたなー(*゚▽゚)*。_。)*゚▽゚)*。_。)感心感心。

  でも、宿題してから遊びに行く約束はどうなった!!

5:30頃帰ってきて、何とかやりました。

昨日の晩御飯

ほっけの開き、ゴマ豆腐、ポテトサラダ、レタス、プチトマト

ずっと前、息子はゴマ豆腐を食べなかったので、今回わざと1人だけ出してやらなかった。そうすると、自分だけ無いのが悔しくて文句をいうから、
「だって前に嫌いって言うてたやん」
「いや、今日はたべられる。」
「ほんまに?」
「絶対食べる。」
「絶対やで。」
とりあえず、ほんとに食べるかどうかわからないので私の分を渡したら、もう意地でも食べるって感じで一生懸命食べてた。こうやって、ちょっとプライドをくすぐってやるとすぐに乗ってくるのでやりやすいです。

今日の晩御飯

豚肉とにんにくの芽の炒め物、ちぎり天、レタス、レッドオニオン、山芋・わかめ・ねぎの味噌汁、デザートにマンゴープリン。最後の口当たりが良かった。

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2006年7月11日 (火)

今日からメンテナンスが始まる

まだ今のところ書く事が無い

じゃあ、やめておけば?ってところだけど、それじゃあ寂しいやん。
メンテが終わると、たぶんすごく混みあってココログ開いてくれないかもしれないし、今のうちだと思うので。でも3日がかりって長すぎじゃないの?よくわからないけど、どこのサーバーもこんなものなの?

この後の予定も無い

ちょっとパソコンの勉強をしよう。子供が学校から帰るまで、特に急ぐ用事も無し。
食品の買出しは、明日にチラシが入るので今日はあるもので何か作ろう。玉ねぎを切らしちゃってるので親子丼はダメ。

う~ん・・・ってことで、

今日の晩御飯

鶏の照り焼き、大根とカにかまのサラダ、焼きナス、わかめとねぎの味噌汁

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2006年7月 6日 (木)

個別懇談にて

我が家としてはそれほど深刻でもないかナ

指導する先生としてはもうちょっとがんばってほしいところだろうけど・・・
息子は一人っ子のせいか、本質的になのか、かなりマイペースでして、周りがあまり見えてないようです。
・給食はおしゃべりばかりして食べるのも片づけも最後の方です。
・遠足でもグループの班長の女の子が頭を抱えてしまうほど同じ班の男の子達はそれぞ  れに行動してたそうです。
・漢字や数字は答えは合っているのに字がきたなくて、自分がわかってたらいいという感じです。

あ、なんか自分の子供のときに似てるかも?

それでも最近は少し良くなっているそうだし、給食は毎日残さず美味しくたべてるみたいだし、なにより『学校行くのが楽しい』と言っているので今はそれでいいんじゃないかという気がするんだけど、いつか親や先生の言ってる意味に自分で気がついてくれればいいなぁ。
特に勉強が遅れているわけではないので、普通でいいよ。

プチトマト

学校で育てているのを今日持って帰って来ました。私が思ってたより大きくなって、実もたくさん付いてたね。これから我が家の食卓をにぎわしてくれるでしょう。

今日の晩御飯

ウナギの蒲焼、とろろ汁(みそ風味)、酢の物(きゅうり・うす揚げ・わかめ・干しえび・ごま)

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2006年7月 2日 (日)

早くも夏の海行き予約しました

探せば見つかるもんで・・・

希望としては、なるべくチェックインの時間が早くて海に近い宿泊施設、夕食が部屋で食べられて駐車場がタダの所。
で、調べていたらあったあった(^^)なんと9:00にチェックインOK、部屋の案内は少し後だけど、荷物を預かってくれて施設が使える。さらに、翌日チェックアウト後追加料金少しで帰るまで使えるって!くちコミの数は少ないけど、まあ料理もよさそう?まだ予定は先だけど、もう早速予約入れちゃった。部屋風呂ではないけど、それでもいいや。
とにかく行ってすぐ泳げるって言うのがいいなぁ。去年は日帰りで海に行ったから息子が思いっきり怒ってたからなぁ。今年はうんざりするほど泳がせてやるよ。

今日の天気はなんだろね?

朝からどしゃぶりで、ベランダのかなり内側まで降り込んでるから洗濯物は最初から乾燥機に掛けていた。
終わる頃に急にやんでお日様が出てくるもんだから、しまったなぁもったいない事しちゃった・・・と思ったら、又急に曇ったり降って来たり。主婦泣かせのお天気でした。

今日の晩御飯

はまちのあら煮、蛸・もやし・きゅうりの酢の物、シメジ・わかめ・ねぎの味噌汁

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2006年7月 1日 (土)

だいじょうぶか?パソコン!!

土曜日だから?

やっと立ち上がった≡3 今日は3回目の挑戦。画面が開かず、フリーズしてしまい、うんともすんとも言わないので結局あきらめてしまった。子供がムシキングのサイトで攻略マンガを見たがってたけど、待ちくたびれて昼寝してしまったわ。この時間で立ちあがらなかったら今日の更新はあきらめようと思ってたけど、いけて良かった(ほっ)

ゴマすり器って楽~♪

ちょっと前に電動のゴマすり器を買って使ってるけど、いきなりゴマの使用量が増えたかも。前からゴマは好きでよく使う方だと思ってたけど、手でグリグリまわすタイプに比べたらすっごく楽で、毎回「わ~い」って言いながらたっぷりかけてます。1800円程したけど、楽しく使ってるので買ってよかったと思います。

今日の晩御飯

味つき牛肉・しめじ・小松菜の炒め物、ひじきの五目煮、金時豆

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2006年6月30日 (金)

お友達と宿題(^∀^)

いつもよりすごく早くできたねっ!

今日の宿題は苦手なおけいこ帳。絵も字も書く事はどれも苦手だよね?何度言っても取り掛かるまですごく時間が掛かるのに、今日は学校から帰るなり

 「お友達がうちに来て一緒に宿題する約束やねん。」

おお、そうか。ええこっちゃ、その子はいつも宿題前に遊びに来る子なのでお互いの為に一緒にやった方がいいよね。
それに、いつも「ゆっくりでいいから、丁寧に書こうね」って言っても雑に書くのに、お友達と競い合うように丁寧にチェックしあってたし、集中してたから早い事早い事。いつもの1/3位の時間で終わった。
いつもこんな調子でやってくれたら、お母さんはもっと『やさしいお母さん』で居れるのにな~。

今日の晩御飯

昨日のさわらの残りをほぐしてごま・わかめと一緒にご飯に混ぜ込んだもの、冷奴、小松菜、ひじきの五目煮

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2006年6月27日 (火)

セラミック包丁より鋼の包丁!

もっと切れるヤツと思ってた

もう4~5年まえだけど、ずっと欲しいと思ってたセラミック包丁を買ったのですが、あこがれてた程も切れなかった。あれ~?この包丁だけかな?と思いつつ、やっぱりいつもの鋼を割り込んである包丁を使ってます。すぐに研げて本当に良く切れる。
セラミックの方は1度メーカーに研ぎ直しをしてもらおう。このままじゃもったいないもんネ。

今日の晩御飯

ミンチとこんにゃくの甘辛炒めをレタスで包んで食べる。もやし・きゅうり・錦糸玉子の三杯酢かけ

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