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2006年6月27日 (火)

セラミック包丁より鋼の包丁!

もっと切れるヤツと思ってた

もう4~5年まえだけど、ずっと欲しいと思ってたセラミック包丁を買ったのですが、あこがれてた程も切れなかった。あれ~?この包丁だけかな?と思いつつ、やっぱりいつもの鋼を割り込んである包丁を使ってます。すぐに研げて本当に良く切れる。
セラミックの方は1度メーカーに研ぎ直しをしてもらおう。このままじゃもったいないもんネ。

今日の晩御飯

ミンチとこんにゃくの甘辛炒めをレタスで包んで食べる。もやし・きゅうり・錦糸玉子の三杯酢かけ

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